Ice Cream ala Bunda Trisya

Ita Purwanti Ini bunda2, Tips Ice Cream 3 Bahan dari Bunda Trisya Toko Damai, 

1. Saya pakai whippe cream 200gr merk Haan 
2. Saya pakai susu UHT 250ml (sebanyak 2 kotak) ini harus disimpan hingga benar benar beku 100%....mirip es batu teksturnya) 
3. Lalu SKM 1 kaleng. 

Caranya : UHT yg beku ..jadi es batu..di kerok hingga lunak pake garpu.. Mixer kecepatan tinggi 10 menit. Masukkan bubuk wippi cream sedikit sedikit sampe habis, ini yang bikin Creamy bun. Lalu mixer 30 menit.ini pasti superrr mengembang. Tambahan SKM 1 kaleng.mixer hingga rata.. di awal hingga 10 menit mixer uht. 10-20 mixer wippi (masukan sedikit2) 20-35 mixer SKM 35-40..mixer perasa. Selesai